Quais os melhores alimentos para engordar?

Antes de realizarmos mudanças nos nossos hábitos alimentares e fazermos alterações na  nossa dieta, precisamos entender como funciona o aumento de peso saudável e como podemos ganhar peso com o desenvolvimento muscular, sem aumentar muito a quantidade de gordura corporal.
O conjunto de processos que fazem o organismo funcionar é chamado de metabolismo. Para que estes processos metabólicos funcionem corretamente são necessários diversos nutrientes, entre eles, os macronutrientes (proteínascarboidratos e gorduras) e os micronutrientes (vitaminas e minerais), além da água.
Outro fator importante é o gasto energético do metabolismo que engloba a energia gasta pelos processos metabólicos para manter seu corpo em funcionamento (metabolismo basal) mais a energia gasta para que você possa realizar as atividades diárias, sendo calculado pelas calorias.